Dit recept is afkomstig uit Lekker Weten winter Vitamine K tegen verkoudheid! Over de gezondheidsvoordelen van vitamine K hoor je niet veel. Toch is deze belangrijk bij de preventie van aderverkalking, bleek na vele jaren onderzoek. Bovendien is de combinatie van vitamine A, D en K een krachtige mix voor sterke botten en om veerkoudheid buiten de deur te houden. Laat zuurkool nu bomvol vitamine K zitten! Wijntip! Een vegan friendly gemaakte Riesling is een rijke en elegante wijn met een licht exotisch karakter en verfijnde mineralen in de smaak. Het verfrissende karakter van de wijn combineert mooi met de zuurkool in het gerecht.

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!