Version: 2026-06-15T11-07-51

Dessert

Mini-trifles met gember

  • Dessert
  • 4 personen
  • 580 kcal / portie

Ingrediënten lijst

  • 250 g mascarpone
  • 200 g cake
  • 8 el ginger cordial
  • 6 el fruitbeleg citrusvruchten en gember (+ 2 el water)
  • 2 el pijnboompitten, geroosterd

BEreidings wijze

  1. Klop de mascarpone los met de ginger cordial. Verkruimel de cake. Roer het fruitbeleg los met de 2 eetlepels water.
  2. Vul naar wens 2 grotere of 4 kleinere glaasjes als volgt: onderop een laagje cake, daarna een laagje mascarpone, dan een beetje fruitbeleg en tot slot een paar pijnboompitten. Herhaal deze laagjes en serveer.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Lente 2024.

Feedback

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!