Tussendoor
Chocokoek met pindakaas en noten
- Tussendoor
- 10 personen
Tussendoor
Chocokoek met pindakaas en noten
- Tussendoor
- 10 personen
Ingrediënten lijst
- 100 ml honing
- 75 g pure chocolade, in kleine stukken
- 50 g kokosolie, gesmolten
- 45 g pecannoten, grof gehakt
- 30 g cacaopoeder
- 2 el pindakaas
- 2 el notenpasta
BEreidings wijze
- Smelt de chocolade au bain marie en voeg de rest van de ingrediënten, behalve de pecannoten, toe. Roer alles goed door elkaar tot je een mooi egaal mengsel krijgt.
- Voeg de pecannoten toe en roer nogmaals goed door.
- Giet het mengsel op een met bakpapier beklede en ingevette bakplaat en laat ca 2 uur in de koelkast opstijven of 20 minuten in de diepvries.
- Snijd de fudge met een heet mes in stukken.
Boodschappen lijst
Tips
Voor 12-16 stukken Dit recept komt uit Lekker Weten Zomer
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!