Kaneel

Kaneel is misschien wel een van de gekste specerijen, want het is de gepelde binnenschors van gekapte jonge takken van de kaneelboom. De warme smaak is natuurlijk heerlijk bij appeltaart en stoofvlees, maar combineert ook goed met rijpe vruchten, tomaten en aubergines, rood vlees en zoete patisserie. De kruiden en specerijen(mixen) van Duqqa! zijn biologisch gecertificeerd en gemaakt om het dagelijkse koken meer smaak te geven. Kruiden met een verhaal!